Кабинет

Автор · 2 идеи · 1 книга

Michael Pollan

  1. Coffee-break кажется чем-то, что работодатель даёт сотрудникам, но в реальности это способ извлечь больше из сотрудника…

    Кофе-брейк выглядит как забота работодателя о сотрудниках, но по сути это способ выжать из них больше. Кофеин — легальный стимулятор, повышающий работоспособность, и перерыв на кофе работает в интересах производительности, а не отдыха.

    Michael Pollan · Joe Rogan Experience #1678 1 связь
  2. Кофеин значительно способствовал Исламскому ренессансу и индустриальной революции на западе

    Кофеин рассматривается как незаметный двигатель истории. В IX веке кофе распространился в арабском мире, помог концентрироваться на сложных задачах и частично вытеснил алкоголь (кипячение обеззараживало воду без вреда для разума), способствуя расцвету науки. Позже в Европе он поддержал индустриальную революцию: заводам с ночными сменами и точными расчётами нужен был стимулятор вместо алкоголя, и кофе помог оторвать труд от солнечных ритмов.

    Michael Pollan · Joe Rogan Experience #1678 1 связь